Salade du haut Doubs 9.00
Terrine de foies de volaille au Macvin 8.50
Salade de queues de langoustine et girolles 13.50
Salade Jurassienne 9.00 8.00
Persillés de lapereau au foie gras 12.50
Assiette de jambon cru 10.00
Salade gourmande 9.50
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Parmentier de filet de sandre 15.50
Médaillon de lotte en nage de langoustine 15.50
Poêlée de grenouilles 15.00
Filet de truite rose au savagnin 13.50
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Paleron de veau braisé aux girolles et Vin Jaune 16.00
Morbifflette 13.50 12.00
(pomme de terre, lardons, oignons, crème, morbier, salade verte)
Entrecôte sauce roquefort 16.00
Entrecôte aux morilles et vin jaune 19.50
Onglet de boeuf sauce échalotes 13.00
Jambonnette de pintade farcie aux cèpes 15.00
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*Tous les prix affichés sont en euros et ne sont pas contractuels